ETEC Professor Horácio Augusto da Silveira

Código: 064

Município: São Paulo

Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional: Técnico em Logística

Qualificação: Auxiliar em Processos Operacionais

Módulo: 2

Componente Curricular: Planejamento,  Programação e Controle da Produção

C.H. Semanal: 5

Professor(es):Flavia Luzia dos Santos e Ádiles Antônia Haddad

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

·         Auxiliar atividades de compras

·         Executar atividades de conferência de materiais na recepção e na expedição

·         Alimentar dados para  o sistema de planejamento, programação e controle da produção de bens e serviços

·         Executar movimentação de materiais na organização

·         Auxiliar atividades de distribuição de produtos de bens e serviços

·         Utilizar tecnologias de informação nas empresas

·         Utilizar sistemas de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

        (Todas as Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas previstas no Plano de Curso para este Componente Curricular deverão ser lançadas nos campos abaixo)

Componente Curricular:                                                                   PPCP                                                    Módulo: 2

 

 

Competências

 

Habilidades

 

 

Bases Tecnológicas

1

2

3

4

5

 Identificar os sistemas de administração da produção e suas variáveis que influem nos processos produtivos.

 Correlacionar a lógica do planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.

Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. 

Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.

 Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada.

1

2

3

Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção.

2.1. Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

2.2. Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção.

3.1. Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis.

3.2. Identificar especificações dos materiais componentes.

3.3. Utilizar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos

3.4. Detectar necessidades a serem cumpridas para realização do plano de produção.

4.1. Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem.

4.2. Organizar calendários de disponibilidades do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais.

4.3. Elaborar programação diária ou periódica de venda, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar.

5. Coletar informações dos resultados de produção para subsidiar o processo de planejamento e/ou replanejamento.

1

2

3

1. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis:

·     O que produzir e/ou comprar

·     Quanto produzir e/ou comprar

·     Quando produzir e/ou comprar

·     Com que recursos produzir

2.   Conceito de Planejamento:

·     Importância estratégica do planejamento

·     Dinâmica do processo

·     Horizonte de planejamento

·     Período de Replanejamento

·     Planejamento Hierárquico

3.1.         Estrutura de Produtos:

·         Componentes dependentes e interdependentes

·                Lista de insumos

3.2. Fundamentos do sistema de planejamento:

·     Necessidades brutas

·     Recebimentos programados

·     Estoque disponível projetado

·     Recebimento de Ordens planejadas

·     Abertura de ordens planejadas

·     Outros

4. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários

5. Parâmetros e dados de variações de produção

 

 


III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular:          PPCP                                                                                                         Módulo: 2

Habilidade

Bases Tecnológicas

Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1 Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção

1. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis:

·     O que produzir e/ou comprar

·     Quanto produzir e/ou comprar

·     Quando produzir e/ou comprar

·     Com que recursos produzir

Exposições dialogadas

Leituras Dirigidas

Estudos em grupo

Estudos dirigidos

Estudos de Casos

07/02 a23/02

2.1. Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

2. Conceito de Planejamento:

·     Importância estratégica do planejamento

·     Dinâmica do processo

·     Horizonte de planejamento

·     Período de Replanejamento

·     Planejamento Hierárquico

Exposições dialogadas

Leituras

Estudos de caso

Estudos dirigidos

Visitas técnicas

02/03 a  09/03

3. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais

3.1. Estrutura de Produtos:

·         Componentes dependentes e interdependentes

·                Lista de insumos

3.2. Fundamentos do sistema de planejamento:

·     Necessidades brutas

·     Recebimentos programados

·     Estoque disponível projetado

·     Recebimento de Ordens planejadas

·     Abertura de ordens planejadas

·     Outros

Exposições dialogadas

Seminários

Leituras

Estudos de caso

Estudos dirigidos

Visitas técnicas

Jogos de Empresas

09/03 a 30/03

4. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.

4. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários

Exposições dialogadas

Seminários

Leituras

Estudos de caso

Estudos dirigidos

Visitas técnicas

Jogos de Empresas

30/03 a 11/05

5. Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada.

5. Parâmetros e dados de variações de produção

Exposições dialogadas

Seminários

Leituras

Estudos de caso

Estudos dirigidos

Visitas técnicas

Jogos de Empresas

18/05 a 30/06

 

 

IV – Procedimentos de Avaliação

Componente Curricular:                           PPCP                                                                                        Módulo: 2

Competência

 (por extenso)

Indicadores de Domínio

Instrumentos de Avaliação

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

1.     Identificar os sistemas de administração da produção e suas variáveis que influem nos processos produtivos.

Compreensão e capacidade de identificação das variáveis relacionadas ao processo produtivo

Estudos de caso

Clareza de idéias

Pontualidade

Participação

Interesse

Iniciativa

Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.

2. Correlacionar a lógica do planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.

Concatenação de idéias relacionadas à elaboração e implementação do planejamento produtivo e identificação de suas implicações no processo decisório

Desenvolvimento de exercícios e atividades em sala de aula

Clareza de idéias

Coerência com a realidade

Pontualidade

Participação

Interesse e Iniciativa

Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.

3. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais

Identificar os processos e características fundamentais do desenvolvimento do produto relacionando-o com a determinação das necessidades e suas macro e micro implicações

Desenvolvimento de exercícios e atividades em sala de aula

Estudos de Casos

Clareza de idéias

Pontualidade

Participação

Interesse

Iniciativa

Coerência com a realidade

Senso Crítico/Destreza

Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.

4. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.

Capacidade de provisão de recursos para o processo produtivo

Estudos de caso e atividades em sala de aula

Clareza de idéias

Pontualidade

Interesse

Iniciativa

Coerência com a realidade

Senso Crítico e Destreza

Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.

5. Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada.

Identificação dos fatores relacionados ao planejamento da produção e suas implicações.

Avaliação Escrita

Relatório de visita técnica

Clareza de idéias

Pontualidade

Participação

Interesse e Destreza

Iniciativa e Censo Crítico

Coerência com a realidade

Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.

 

 

V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Corrêa, Henrique; Corrêa, Carlos. Administração da Produção e Operação. São Paulo:  Atlas, 2004.

Slack, Niegel; Chambers, Stuart; Johnston, Robert. Adminstração da Produção. São Paulo: Atlas, 2002.

Corrêa, Henrique L.; Gianesi,  Irineu; Caon, Mauro. Planejamento, Programação e Controle da

Produção. São Paulo: Atlas, 2007.

 

VI – Estratégias de Recuperação Contínua e Paralela  (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Realização de Provas Escritas e trabalhos individuais.

 

VII– Identificação:

Nomes das professoras: Flavia Luzia dos Santos e Ádiles Antônia Haddad

Assinatura:                                                                                        Data: 05/03/2011

 

VIII – Parecer do Coordenador de Área: o Plano de Trabalho Docente está de acordo com o Plano de Curso e está coadunado com o que estabelece o componente curricular.

Nome do coordenador(a): Élbio Tomás de Oliveira.

Assinatura:                                                                                        Data: 21/03/2011